MAGIC MIX

CONOCE NUESTRA BASE MAGIC MIX:

¡CON UNA SOLA BASE PREPARA 6 PRODUCTOS

CAJA CON BASE PARA HELADO GOURMET EN POLVO

Magic Mix Polvo

Bolsa de 5 kgs de base en polvo para preparar postres congelados: Helado Suave, Helado Duro, Paletas, Congeladas, Malteadas y Agua Base Láctea. ¡Todo con la misma base!

Precio de lista: $1,750.00

Ingredientes para cada producto:

HELADO SUAVE

100 g de Magic Mix + 200 g. de azúcar + 800 ml de leche + 200 ml de agua + de 5 -10 ml de saborizante.

HELADO

77 g de Magic Mix + 154 g. de azúcar + 769 ml de leche + de 3-6 ml.

PALETAS

500 g de Magic Mix + 1 Kg. de azúcar + 5 L. de leche + de 15-20 ml.

CONGELADAS

46 g de Magic Mix + 98 g de azúcar + 461 ml. de leche + de 3-6 ml + 400 ml de agua.

MALTEADAS

15.4 g de Magic Mix + 30.8 g de azúcar + 153.8 ml. de leche + 1 ml de saborizante + 100 ml de leche.

AGUA BASE LÁCTEA

30.8 g de Magic Mix + 61.6 g de azúcar + 307.6 ml de leche + de 3-5 ml + 500 ml de agua.

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Contacta a un asesor: +52 55 3353 8296

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MODO DE PREPARACIÓN:

HELADO SUAVE

Agrega Magic Mix, azúcar, leche y agua. Mezcla con la batidora hasta desaparecer los grumos. Por ultimo, añade saborizante.

HELADO DURO

Mezcla Magic Mix, azúcar y leche. Incorpora los ingredientes con una batidora hasta eliminar los grumos. Agrega saborizante.

PALETAS

Mezcla Magic Mix, leche y azúcar hasta desaparecer los grumos. Y añade saborizante.

CONGELADAS O BOLTS

Bate Magic Mix, leche y azúcar hasta eliminar los grumos, y añade saborizante, por último agrega agua y congela.

MALTEADAS

Mezcla Magic Mix, leche y azúcar hasta eliminar los grumos, y añade saborizante, por último agrega leche.

AGUA BASE LÁCTEA

Mezcla: Magic Mix, leche y azúcar. Bate hasta eliminar los grumos, y añade saborizante, por último agrega agua.

RECOMENDACIONES:

ANTES DE COMENZAR A PREPARAR TU MEZCLA, TE SUGERIMOS LEER LO SIGUIENTE:

No almacenes el producto con materiales ni alimentos de olor penetrante.

Una vez abierta la bolsa, te sugerimos conservar el producto en un lugar fresco y seco, y cierra bien la bolsa en polvo.

Es importante que conserves el excedente de la mezcla en refrigeración.

Agrega 8 ml. En caso de que debas agregar más saborizante hazlo de mililitro en mililitro, para evitar que tu mezcla se pase de dulce.

Puedes variar las mezclas según tu gusto. Debes tomar en cuenta que a mayor cantidad de agua adicionada, menor percepción de cremosidad obtendrás. En caso de ser necesario, puedes sustituir la leche por un porcentaje de agua. La proporción optima de agua y leche es de 80% leche y 20 % agua. Como máximo 50% leche y 50% agua.